طراحی آشپزخانه کلاسیک
راهكارهايى كه شما را در انتخاب آشپزخانه مورد علاقه تان راهنمايى مى كند:
هنگامى كه به دنبال ايده هاى جديد براى طراحى آشپزخانه هستيد، جنبه هاى مختلفى وجود دارند كه شما بايد آن ها را به خاطر داشته باشيد. اولين و كارآمدترين آن ها اين است كه شما ايده مشخصى در رابطه با جانمايى وسائل بزرگ در ذهن داشته باشيد. گام بعدى فكر كردن راجه به تجهيزات مختلف آشپزخانه از جمله قابلمه ها، ماهى تابه ها، بشقاب ها و … مى باشد؛ لازم است تمامى اين وسائل فضاى مخصوص به خود را داشته باشند و اين شما هستيد كه بايد اين فضا ها را از قبل در ذهن داشته باشيد و به گونه اى طراحى كنيد كه به آسانى قابل دسترس باشند. آخرين گام اين است كه فضاى آشپزخانه شما بايد به گونه اى طراحى شود كه بازتابى از شخصيت، علايق و سليقه شما باشد. شما مى توانيد به انتخاب خود از دكور هاى زيبا و كارآمد استفاده كنيد. در نهايت هدف نهايى از طراحى هر آشپزخانه اى خلق فضايى با عملكرد بالا و در عين حال زيبا مى باشد.
آشپزخانه بُلونیا (Bologna)
نمونه اى از يك آشپزخانه كلاسيك است که در شهر بُلونیا، کشور ایتالیا طراحی و ساخته شده است.
در اینجا درخشندگى و براق بودن آشپزخانه با بهره گيرى از كفپوش روشن چند برابر به چشم مى خورد. ادامه مطلب
چگونه جانمايى اوليه آشپزخانه را انجام دهيم؟
اگر شما مى خواهيد آشپزخانه خود را بازسازى كنيد اين بهترين زمان است كه دقيقاً همان چيزى را كه مى خواهيد خلق كنيد. در هنگام جانمايى ابتدا بايد فضاى آشپزخانه خود را تخمين بزنيد. به عملكرد تجهيزات بزرگ فکر كنيد و اين كه آن ها در چه جايى كارايى بيشترى پيدا مى كنند و پاسخگوى نياز شما و خانوادتان مى شوند. از آن جا كه فضاى افقى موجود در آشپزخانه محدود به ابعاد و اندازه خانه تان مى باشد، به فضاى عمودى فكر كنيد و اينكه چطور مى توانيد از آن استفاده كنيد. به قفسه ها و كشوهايى فكر كنيد كه مى توانيد تا ارتفاع سقف ادامه داشته باشند. سعى كنيد در طراحى قفسه ها ابتكار و نوآورى داشته باشيد و حتى المقدور كشوهايى دو كاربردى را طراحى كنيد. اگر ابعاد آشپزخانه تان بزرگ است تیم طراحان ايــتــاران فرم L و U شكل تركيبى با جزيره در وسط را به شما پيشنهاد مى كنند. در اين پلان ها شما از تعداد زيادى كابينت و فضاى پيشخوان بهره خواهيد برد و همچنان مى توانيد يك مينى بار در فضاى جزيره خودتان درست كنيد، البته به همراه صندلى هاى پايه بلند كه امكان غذا خوردن در آن جا را به شما مى دهد. با ديدن عكس هاى آشپزخانه وب سايت ايــتــاران مى توانيد ايده هاى خوبى براى طرح هايتان بدست آوريد.
مسئله مهم ديگرى كه در اينجا بايد به آن توجه داشته باشيد موضوع مثلث كار در آشپزخانه مى باشد. اين موضوعى است كه از ٧٠ سال پيش تا به امروز مورد مطالعه بوده است. همان طور كه مى دانيد گاز، يخچال و سينك مثلث كار آشپزخانه را تشكيل مى دهند. براى بهره گيرى از عملكرد بيشتر و صرف انرژى كمتر، فاصله اين سه عنصر نبايد از ١٢٠ سانتيمتر كمتر و همچنين از ٢٧٥ سانتيمتر بيشتر شود. چنانچه جمع سه ضلع مثلث عددى مابين ٧٩٥-٣٩٥ سانتىمتر باشد مى توان انتظار بيشترين كارايى را از آشپزخانه داشت. بنابراين در طراحى آشپزخانه لازم است توجه كافى را به اين اندازه ها داشته باشيم.
آشپزخانه دیوِرسو (Diverso)
از طرح L شكل الهام گرفته شده و آن را با سازه سقف ادغام كرده است. تركيب سازه سفيد رنگ كابينت ها با درب هاى چوبى و شيشه ای استفاده از هود فلزى از مشخصات اين طرح مى باشد. ادامه مطلب
چگونه مى توانيم قفسه هاى بيشترى را درون آشپزخانه مان جانمايى كنيم؟
براى سازماندهى كردن تمامى وسائل و تجهيزات آشپزخانه شما به تعداد زيادى كابينت، كشو، دِراور و قفسه احتياج داريد. براى برخوردارى از كابينت هاى بيشتر مى توانيد از راه هاى زير استفاده كنيد؛ فضاى زير جزيره را با كابينت پر كنيد، از سازه هاى كوچك و سبك جهت آويزان كردن وسائل پركاربرد آشپزخانه از جمله كفگير، ملاقه، رَنده و … استفاده كنيد، از فضاهاى كنج آشپزخانه كابينت و زير سينك بيشترين بهره را ببريد و البته تا حد امكان از جدا كننده هاى فضاى داخل كابينت، قفسه ها و كشو ها بهره ببريد تا حجم بيشترى از وسائل خود را با نظم بيشتر در آن ها جاى دهيد.
آشپزخانه فلورانس (Firenze)
نمونه اى از يك آشپزخانه بزرگ سبك كلاسيك مى باشد. قسمتى از كانتر آشپزخانه همانند يك ميز فضايى را براى مطالعه فراهم نموده است. كابينت هاى خاكسترى رنگ با فر و هود فلزى متاليك و كف لمينيت، هارمونى خوبى را ايجاد كرده اند. ادامه مطلب
از چه متریال هایی برای پوشش روی کانتر استفاده کنیم؟
متريالى كه در آشپزخانه استفاده مى كنيد به آشپزخانه شما هويت مى بخشد پس در انتخاب آن دقت كنيد. هنگامى كه براى پوشش روى كانتر از سنگ مرمر و يا گرانيت استفاده مى كنيد يك اشرافيت و شيك بودن را وارد آشپزخانه خود مى كنيد در حالى كه استفاده از محصولات بتنى و استيل رايج تر مى باشند. اگر در آشپزخانه تان به دنبال اضافه كردن يك رنگ به ديزاين آن هستيد، اعضاء گروه ايــتــاران به شما تايل هاى موزائيكى رنگى را براى ديواره بالاى اجاق گاز پيشنهاد مى كنند.
آشپزخانه درياچه (Lago)
طراحى اين آشپزخانه به صورت جزيره صورت گرفته است. كابينت ها به رنگ كرم و ديواره پشت سينك با تايل هاى قهوه اى رنگ پوشيده شده اند. هود با سازه فلزى در بالاى جزيره فضاى بالاى اجاق گاز را پوشش مى دهد. ادامه مطلب
از چه دیزاینی می توان برای طراحی آشپزخانه استفاده کرد؟
هنگامى كه راجع به ديزاين آشپزخانه تان فكر مى كنيد، تصور كنيد كه آشپزخانه قلب خانه شماست و بيشتر فعاليت هاى روزانه از جمله غذا خوردن در آن صورت مى گيرد، بنابراين بايد از نشاط و انرژى خاصى برخوردار باشد. تضاد بين سياه و سفيد يك الگوى ساده و در عين حال شيك مى باشد كه مى توانيد در طراحى هاى خود به كار ببريد. با اضافه كردن رنگ هاى زرد يا فيروزه اى مى توانيد يك آشپزخانه شفاف و شاد را به وجود آوريد. اضافه كردن آيتم هايى همانند قاب عكس هاى خانوادگى در آشپزخانه تان، آن را به محيطى گرم و دلپذير مى كنيد. آيتم ديگرى كه مى توانيد در آشپزخانه از آن استفاده كنيد تخته سياه يا تخته هاى وايت برد مى باشد كه مى توانيد يادداشت هاى روزانه و دستورهاى آشپزى خود را روى آن بنويسيد. با اضافه كردن گياهان آپارتمانى، شادابى و طراوت را در آشپزخانه تان دو چندان كنيد.
WhatsApp us